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Photographe Culinaire – Vos yeux dégustent en premier

Les plus grands chefs décorent leurs assiettes comme si elles étaient des chefs d’œuvre. L’objectif est de surprendre leur client pour leur donner envie et les inciter à déguster leur produit. Le but reste le même quand vous partagez les photos de vos recettes sur votre blog. La photo culinaire est l’art qui permet de mettre en avant vos talents de cuisinier et de photographe. Cette approche augmente la réputation de votre restaurant et aide à gagner le cœur des gourmands et gourmets.

Comment mettre en avant les plats avec la photo culinaire ?

L’inspiration, c’est une arme redoutable pour créer de belles photos retouchées en studio. Pour qu’une photo culinaire puisse raconter une histoire émouvante, il y a quelques éléments qui l’accompagnent :

  • Une jolie assiette. Elle doit convenir au type de produits à présenter ou à l’événement que le plat pris en photo évoque.
  • Une épice qui fait la particularité de la recette, posée près du set culinaire à immortaliser dans la photo.
  • Des traces de farine ou de sucre étalées près d’une portion du produit déjà entamé. Cette stratégie incite le lecteur à imaginer les saveurs des produits sur la photo. Cela engendre une envie qui va le pousser à l’action.

Il est également possible de réaliser une séance de shooting photo culinaire dans un environnement particulier. Le photographe culinaire va alors nourrir l’imagination du lecteur. Par exemple, votre photographe culinaire va prendre des photos retouchées d’une soupe près de la cheminée. La photo évoque la chaleur apportée par une soupe chaude en hiver. Le photographe culinaire peut aussi réaliser des shooting photos retouchées d’un cocktail en extérieur, près de la piscine. Cela rappelle la détente, le beau temps et le plaisir.

Comme il s’agit de raconter une histoire à travers la photo, la composition de votre set culinaire doit être équilibrée. En faisant une découpe diagonale de votre photo, le photographe culinaire fera voyager le regard en zigzag. Il prêtera une attention particulière à la place du produit principal. Avec une belle composition dans la photo culinaire, le photographe va ainsi stimuler l’appétit des lecteurs.

La lumière et les couleurs pour un art culinaire à travers les photos retouchées

L’importance de la lumière dans vos photos retouchées

Des photos retouchées de qualité résultent d’un bon contraste de lumière. Cela permet littéralement de mettre en lumière un plat. Il ne s’agit pas de prendre des photos de produits sous le soleil de midi. Les couleurs des ingrédients et du set tout entier vont se brûler !

Le moyen le plus efficace pour sublimer vos photos durant un shooting culinaire c’est d’opter pour une lumière tamisée. Parallèlement, le photographe culinaire peut utiliser un réflecteur de lumière pour illuminer chaque plat durant le shooting photo. Un plat culinaire, lorsqu’il est correctement éclairé, devient appétissant. De ce fait, apportez plus d’éclairage sur les éléments que vous voulez mettre en valeur dans les photos culinaires retouchées. Jouez sur les ombres lors de vos shooting photos en studio afin de nuancer votre composition culinaire.

Le fond et le style

Les fonds que vous choisissez lors du shooting photo en studio impactent aussi le message que vous partagez. Un gâteau au chocolat sur un fond blanc, sombre, rouge ou jaune ne raconte pas la même histoire. Jouez sur les contrastes durant les séances de shooting photos culinaires. Cela permet de capter l’attention de vos clients potentiels.

Vous n’allez pas réussir à obtenir de belles photos après un ou deux clichés. Il faut faire plusieurs essais, plusieurs compositions, changer de fond, mais aussi le positionnement des éclairages. L’objectif est de faire rêver les gourmands à travers chaque photo culinaire publiée.

Actuellement, l’esthétique tient une place très importante dans la gastronomie. Les plats sont représentés avec des images épurées, exubérantes et persuasives, même si elles sont retouchées. L’univers culinaire a traversé les époques, car le visuel a toujours été mis en avant. Toutefois, le goût doit aussi rester à la hauteur de cette beauté reflétée dans la photo du produit. Les yeux vont alors éveiller les autres sens afin que le lecteur se délecte du plat à travers de belles photos.